油菜面条做法大全家常?油菜面条做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于鱼锅的鱼锅家常做法大全,以及鱼锅的家大全家常做法大全窍门对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,全鱼窍门不要忘了收藏本站哦。家常
本文目录
鱼锅的家常做法
准备配料:料酒,姜片,鱼锅大蒜,家大全干辣椒 ,全鱼窍门油豆腐 ,家常葱段,做法盐 ,鱼锅鸡精 ,家大全蚝油,全鱼窍门酱油,家常老干爹 ,做法菠菜,上海青金针菇,干豆皮 ,花椒,土豆 ,鱼
1.将葱姜蒜切片,鱼切段放入盆中,倒入料酒去腥
2.起锅烧油,将葱姜蒜爆香,放入花椒 ,再依次放入干辣椒,老干爹炒出红油
3.倒入鱼段,煎出香味,再放入清水 ,盐,鸡精,蚝油,酱油上色
4.大火开锅以后转小火放入土豆九成熟时放入金针菇,菠菜,油菜煮两分钟
5.再次放入油豆腐干,豆皮全程煮30分钟左右即可出锅
捻鱼锅的做法教程
用料大鱼(什么鱼都可以)一条海鲜酱半瓶蚝油三大勺干辣椒丝(辣椒段)味精盐糖青菜随意泡菜2袋
鱼锅的做法步骤步骤1将鱼肉片下后过油备用 。步骤2将锅内放入水、海鲜酱、蚝油、味精 、盐 、糖调味。步骤3将泡菜铺在锅底部,再将炸好的鱼放在锅里 。步骤4用油将辣椒炸熟后倒入锅内即可 。
鱼锅锅鱼做法
主料 :
鲈鱼1条
千张3张
豆芽200克
红薯2个
辅料:
葱10克
姜8片
花椒适量
八角4个
蒜3瓣
洋葱半个
大红袍100克
做法 :
1.将鲈鱼洗干净 ,肚子里塞上香葱 ,姜片,待用。
2.将葱姜蒜,洋葱切碎,准备八角,花椒待用 。
3.将豆芽洗干净 ,放入锅里,然后上面撒上香葱 ,待用。
4.将千张洗干净 ,切丝,放入芽菜上边,待用。
5.将红薯洗干净 ,平铺在千张上边 ,待用。
6.另起锅 ,等油开了,放入切好的配料,炒出香味。
7.等配料炒好 ,将洗干净的鱼放入锅里,油煎至两面金黄 。
8.等鱼两面金黄以后,放入老抽,翻炒至两面均匀上色 。
9.等老抽均匀上色以后 ,用刀将鱼背划几道 ,撒上花椒,八角继续翻炒 。
10.等鱼均匀上色以后,放入水,没过鱼,炖一会。
11.等鱼烧好了 ,倒入之前准备好的锅里面,加水,加大红袍 ,炖一会 。
12.等水烧开了 ,菜熟了 ,就可以开吃了
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